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Boletus edulis

A06025 · volver al control de precios · ficha del artículo

Lo que cuesta y lo que hay

Coste de reposición

El de la última compra. Es lo que costaría reponerlo hoy y es con lo que se pone un precio de carta.

20,4 €/kg

De la última compra. Es con lo que se fija el PVP.

Coste contable, PMP

El precio medio de lo que tienes en el almacén, ponderado por cantidades. Con él se valora el inventario y se calcula el consumo.

20,43 €/kg

Con lo que se valora el inventario y el consumo del mes.

Existencia teórica

0,907 kg

Valorada en 18,53 €.

Por lote

Lote	Existencia	Desde
L260603077	-0 kg	2026-06-03
L260613077	-0 kg	2026-06-13
L260624077	-0 kg	2026-06-24
L260627077	-0 kg	2026-06-27
L260708077	-0 kg	2026-07-08
L260715077	-0 kg	2026-07-15
L260801077	-0 kg	2026-08-01
L260812077	-0 kg	2026-08-12
L260822077	-0 kg	2026-08-22
L260829077	-0 kg	2026-08-29
L260905077	-0 kg	2026-09-05
L260916077	0 kg	2026-09-16
L260919077	-0 kg	2026-09-19
L260926077	0,907 kg	2026-09-26

El orden es el del FIFO: lo que antes entró es lo primero que sale. El lote decide qué sale; el PMP, a cuánto se valora. Son dos cosas distintas.

Cómo se ha movido el precio

Fecha	Precio	Proveedor	Albarán	Confirmado a mano
2026-09-05	20,4 €/kg	Frutas Iruña SL	AL00339
2026-06-03	24 €/kg	Frutas Iruña SL	AL00017

Solo se apunta cuando el precio cambia. Un albarán anulado deja su fila a la vista, pero deja de fijar el coste.

A quién se le compra

Proveedor	Formato	Tarifa	Última compra
Frutas Iruña SL	kg · 1 kg	20,4 €	2026-09-26

Movimientos

Fecha	Qué	Cantidad	Importe	Lote	Quién
2026-09-29	salida venta	-0,093 kg	-1,90 €	L260926077	Maite Goñi
2026-09-29	salida venta	-0,007 kg	-0,14 €	L260919077	Maite Goñi
2026-09-29	salida venta	0 kg	0,00 €	L260916077	Maite Goñi
2026-09-27	salida venta	-0,1 kg	-2,04 €	L260919077	Maite Goñi
2026-09-27	salida venta	0 kg	0,00 €	L260916077	Maite Goñi
2026-09-26	salida venta	-0,2 kg	-4,09 €	L260919077	Maite Goñi
2026-09-26	salida venta	0 kg	0,00 €	L260916077	Maite Goñi
2026-09-26	entrada albaran	1 kg	20,40 €	L260926077	Maite Goñi
2026-09-25	salida venta	-0,2 kg	-4,09 €	L260919077	Maite Goñi
2026-09-25	salida venta	0 kg	0,00 €	L260916077	Maite Goñi
2026-09-24	salida venta	-0,2 kg	-4,09 €	L260919077	Maite Goñi
2026-09-24	salida venta	0 kg	0,00 €	L260916077	Maite Goñi
2026-09-23	salida venta	-0,1 kg	-2,04 €	L260919077	Maite Goñi
2026-09-23	salida venta	0 kg	0,00 €	L260916077	Maite Goñi
2026-09-20	salida venta	-0,193 kg	-3,95 €	L260919077	Maite Goñi
2026-09-20	salida venta	-0,207 kg	-4,24 €	L260916077	Maite Goñi
2026-09-19	salida venta	-0,5 kg	-10,24 €	L260916077	Maite Goñi
2026-09-19	entrada albaran	1 kg	20,40 €	L260919077	Maite Goñi
2026-09-18	salida venta	-0,293 kg	-6,00 €	L260916077	Maite Goñi
2026-09-18	salida venta	-0,007 kg	-0,14 €	L260905077	Maite Goñi
2026-09-16	salida venta	-0,1 kg	-2,05 €	L260905077	Maite Goñi
2026-09-16	entrada albaran	1 kg	20,40 €	L260916077	Maite Goñi
2026-09-12	salida venta	-0,4 kg	-8,76 €	L260905077	Maite Goñi
2026-09-11	salida venta	-0,1 kg	-2,19 €	L260905077	Maite Goñi
2026-09-10	salida venta	-0,2 kg	-4,38 €	L260905077	Maite Goñi
2026-09-09	salida venta	-0,193 kg	-4,22 €	L260905077	Maite Goñi
2026-09-09	salida venta	-0,007 kg	-0,15 €	L260829077	Maite Goñi
2026-09-08	salida venta	-0,1 kg	-2,19 €	L260829077	Maite Goñi
2026-09-05	salida venta	-0,1 kg	-2,19 €	L260829077	Maite Goñi
2026-09-05	entrada albaran	1 kg	20,40 €	L260905077	Maite Goñi
2026-09-04	salida venta	-0,2 kg	-4,38 €	L260829077	Maite Goñi
2026-09-03	salida venta	-0,2 kg	-4,38 €	L260829077	Maite Goñi
2026-09-01	salida venta	-0,1 kg	-2,19 €	L260829077	Maite Goñi
2026-08-31	ajuste conteo	-0,18 kg	-4,32 €	L260829077	Maite Goñi
2026-08-29	salida venta	-0,113 kg	-2,71 €	L260829077	Maite Goñi
2026-08-29	salida venta	-0,187 kg	-4,49 €	L260822077	Maite Goñi
2026-08-29	entrada albaran	1 kg	24,00 €	L260829077	Maite Goñi
2026-08-28	salida venta	-0,1 kg	-2,40 €	L260822077	Maite Goñi
2026-08-27	salida venta	-0,1 kg	-2,40 €	L260822077	Maite Goñi
2026-08-23	salida venta	-0,4 kg	-9,60 €	L260822077	Maite Goñi

Un movimiento no se modifica ni se borra: una corrección es otro movimiento, y por eso a veces se ven dos líneas que se anulan entre sí.

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