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Taberna Arga Alde Zaharra SL

CIF: B31987654

Calle San Nicolás, 19

31001 Pamplona

Local: Taberna Arga

Registro sanitario: 26.021987/NA

Limpieza y desinfección

Septiembre de 2026

Día	Suelos y paredes de cocina casilla · diaria	Superficies de trabajo y tablas casilla · diaria	Campana y filtros casilla · semanal	Cámaras y arcones casilla · mensual	Aseos casilla · diaria	Firma
1 ma	✓ ^d	✓ ^d		✓ ^d	✓ ^d	MG
2 mi	✓ ^d	✓ ^d			✓ ^d	MG
3 ju	✓ ^d	✓ ^d			✓ ^d	MG
4 vi	✓ ^d	✓ ^d			✓ ^d	MG
5 sá	✓ ^d	✓ ^d	✓ ^d		✓ ^d	MG
6 do	✓ ^d	✓ ^d			✓ ^d	MG
7 lu	✓ ^d	✓ ^d			✓ ^d	MG
8 ma	✓ ^d	✓ ^d			✓ ^d	MG
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14 lu	✓ ^d	✓ ^d			✓ ^d	MG
15 ma	✓ ^d	✓ ^d			✓ ^d	MG
16 mi	✓ ^d	✓ ^d			✓ ^d	MG
17 ju	✓ ^d	✓ ^d			✓ ^d	MG
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19 sá	✓ ^d	✓ ^d	✓ ^d		✓ ^d	MG
20 do	✓ ^d	✓ ^d			✓ ^d	MG
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23 mi	✓ ^d	✓ ^d			✓ ^d	MG
24 ju	✓ ^d	✓ ^d			✓ ^d	MG
25 vi	✓ ^d	✓ ^d			✓ ^d	MG
26 sá	✓ ^d	✓ ^d	✓ ^d		✓ ^d	MG
27 do	✓ ^d	✓ ^d			✓ ^d	MG
28 lu	✓ ^d	✓ ^d			✓ ^d	MG
29 ma	✓ ^d	✓ ^d			✓ ^d	MG
30 mi	✓ ^d	✓ ^d			✓ ^d	MG

Incidencias y medidas correctoras

Ninguna en el mes.

Registros diferidos

Suelos y paredes de cocina, 2026-09-01: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-01: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Cámaras y arcones, 2026-09-01: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-01: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-02: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-02: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-02: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-03: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-03: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-03: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-04: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-04: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-04: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-05: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-05: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Campana y filtros, 2026-09-05: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-05: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-06: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-06: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-06: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-07: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-07: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-07: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-08: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-08: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-08: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-09: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-09: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-09: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-10: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-10: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-10: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-11: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-11: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-11: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-12: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-12: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Campana y filtros, 2026-09-12: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-12: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-13: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-13: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-13: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-14: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-14: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-14: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-15: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-15: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-15: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-16: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-16: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-16: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-17: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-17: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-17: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-18: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-18: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-18: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-19: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-19: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Campana y filtros, 2026-09-19: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-19: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-20: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-20: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-20: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-21: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-21: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-21: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-22: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-22: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-22: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-23: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-23: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-23: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-24: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-24: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-24: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-25: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-25: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-25: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-26: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-26: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Campana y filtros, 2026-09-26: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-26: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-27: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-27: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-27: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-28: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-28: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-28: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-29: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-29: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-29: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Suelos y paredes de cocina, 2026-09-30: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Superficies de trabajo y tablas, 2026-09-30: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.
Aseos, 2026-09-30: controlado a las 23:45, anotado el 2026-10-01 a las 04:00 por Maite Goñi.

Taberna Arga Alde Zaharra SL · Calle San Nicolás, 19 · 31001 Pamplona. Datos de demostración: empresa inventada.

✓: dentro del límite. En rojo: fuera de límite, con su incidencia. ^d: registro diferido, anotado otro día distinto del control.

Firma del responsable: ____________________

Fecha: ____________

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